우리가 살아가는 데 있어서 가장 기본적이고 필수인 영양소가 바로 비타민C라고 생각합니다. 비타민C는 수없이 많은 기능을 하지만 아쉽게도 체내에서 합성되지 않고 수용성이기 때문에 체내에 축적되지 않습니다. 그런 이유로 주기적이고 지속적인 섭취가 필요한데, 일반 비타민은 필요량만큼 흡수량을 따라가지 못해 리포좀 형태의 비타민을 섭취해야 합니다. 리포좀비타민이 무엇이고 어떻게 제대로 골라야 하는지 알아보았습니다. 리포좀이 무엇인가요 우리 체내 세포막은 이중층을 이루고 있는데, 안쪽은 물을 좋아하는 친수성이고 겉쪽은 물을 싫어하는 소수성이라 일반 비타민(수용성)은 침투를 하지못합니다. 그에 비해 리포좀 비타민C는 비타민C를 인지질로 둘러싼 형태인데 같은 인지질끼리 세포막을 침투하고 같이 결합할 수 있게 합니다...